Eine kleine Übersicht über den Allgäuer Dialekt mit den wichtigsten Vokabeln vor allem für Restaurantbesuche In fast jedem Dorf im Allgäu redet man anders, also gibt es von Tal zu Tal einen unterschiedlichen Dialekt. Trotzdem versuche ich euch hier eine kleine Übersicht zu geben, um im nächsten Urlaub und überwiegend in den Restaurants, damit prahlen… Weiterlesen Wia d’Allgaier schwätzed
daheim schmeckt’s am besten! Egal wen man im Allgäu fragt, jeder sagt: »Bei mir daheim schmecken die Kässpatzen am besten!«, und irgendwie hat auch jeder recht. Kässpatzen sind so ziemlich DAS Allgäuer Gericht, welches jeder, der im Allgäu war oder wohnt mindestens einmal gegessen haben muss. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Variationen, aber alle… Weiterlesen Kässpatzen
Elegant, fein & vielfältig Als Teil des Sport- und Wellnesshotels »Dein Engel« in Bufflings bei Oberstaufen, ist das Restaurant »Dein Engel« in erster Linie sehr groß und trotzdem hochwertig und fein. Das Hotel bietet selbstverständlich unzählige Sport- sowie Entspannungsmöglichkeiten, doch auch das Restaurant ist etwas besonderes. Neben der Verwendung von regionalen und frischen Zutaten, bietet… Weiterlesen Dein Engel
Echt allgäuerisches Schlemmen im Hüttenflair Das Wirtshaus »zum lustigen Hirsch« im beschaulichen Akams im Oberallgäu ist ein im Hüttenstil gehaltenes Restaurant mit mehreren Fremdenzimmern. Schon im Eingangsbereich sticht die übertriebene Deko inklusive viel Kitsch ins Auge, doch bei näherem Betrachten erkennt man, dass ziemlich alles etwas mit Hirschen zu tun hat: Ob die Stuhl- und Bankbezüge,… Weiterlesen Wirtshaus zum lustigen Hirsch
moderner Landgasthof mit Allgäuer Küche Eine Käseschule, ein Dorfladen, mehrere hochwertige Chalets und ein Restaurant – ein Paradies für Urlauber. Charakteristisch ist vor allem die hauseigene Sennerei, welche schon seit langem eine Käseschule beinhaltet. Erst vor ein paar Jahren hat sich das »Dorfhaus« um das anliegende Gebäude vergrößert und so mehr Platz für Fremdenzimmer geschaffen.… Weiterlesen Dorfhaus Thalkirchdorf
eine Mischung aus modern und retro Von außen ein unscheinbares Restaurant und Café, innen große, hohe Räume – das Kaffeehaus Stippe in Ravensburg. Mitten in Ravensburg ist das Kaffeehaus, Restaurant und die Bar »Stippe« angesiedelt. Die Mischung aus verschiedenen Stühlen, Holztischen und großen, älteren Sofas gibt dem Lokal einen Vintage-Look, zu dem auch die Retro-Tapete… Weiterlesen Kaffeehaus Stippe
modern, rustikal & regional Massive, große Holztische, Leder- und Filzstühle und hunderte von Glühbirnen – bereits die stilvolle Inneneinrichtung lädt zu einem gemütlichen Essen ein. Erst Anfang November eröffnet, ist das »’s handwerk« ein sehr junges Restaurant im Herzen von Sonthofen im Oberallgäu. Die moderne Einrichtung ist mit rustikalen Holztischen gut kombiniert und verleiht dem Lokal eine… Weiterlesen ’s handwerk
culinaryallgaeu.wordpress.com 